Ha érdekel az egészséges életmód, és szeretnél otthon is kortyolgatni saját készítésű, természetes üdítőket, akkor ez a workshop neked szól! A vízikefir egy élő, probiotikus ital, amely japán kristálygombák (vízikefir kultúra) segítségével, irányított fermentációval készül. Az így született ital gazdag mikroorganizmusokban, amelyek támogatják a bélflórát, erősítik az immunrendszert és frissítően hatnak a szervezetre – különösen jól jön az őszi, megfázásos időszakban. A workshop során mindent megtanulsz, amire szükséged van, hogy otthon is könnyedén készíthess egészséges, buborékos italokat.
A workshopot Farkas Fruzsina tartja, The Green Sommelier, aki a Michelin-csillagos fine dining étteremből hozta a prémium alkoholmentes italok világát a mindennapokba. 🌿 Évek óta a fermentált italok és különleges alapanyagok szenvedélyes kutatója, és küldetése, hogy megmutassa: az alkoholmentes italok is lehetnek trendik, kreatívak és finomak. Most ezt a tudást és élményt szeretné személyesen megosztani a résztvevőkkel egy interaktív workshop keretében.
Mi lesz a program?
Bevezetés a fermentálás világába: mi az a vízikefir, hogyan működik a mikrobiom és miért hasznos a szervezetnek
Vízikefir készítés lépésről lépésre: kezdőtől a kreatív ízesítésig
Őszi praktikák az otthoni fermentáláshoz: szezonális gyümölcsök és fűszerek felhasználása
Kóstoló és saját vízikefir ízesítés: például birs, körte, csipkebogyó és más szezonális finomságok
Lemondás esetén ajándékozd el a programot egy kedves ismerősnek! Amennyiben a program kezdete előtt több, mint 10 nappal jelzed a lemondást, a részvételi díj 50%-át visszatérítjük. 10 napon belüli lemondás esetén a program díját nem áll módunkban visszatéríteni. Ha lemondanád a programot, vagy átadnád a jegyed valakinek, kérlek, írj nekünk e-mailt a mariann@bazsalikomoskert.hu címre.